ご挨拶
〜日常に煌めきを〜
この言葉は当店のコンセプトであり
「星の箱舟での食事を通して明るい気持ちに
なってもらい、皆様の日常に
少しでも光をもたらすことができれば」
という想いが込められています。
フレンチやイタリアンのお店は
敷居が高く、普段の外食で利用するには
少しハードルが高いと思われがちです。
それでも少しでも多くの人に
綺麗でオシャレでちょっとラグジュアリーな
空間で日常とは少し違った贅沢な時間を
過ごしてもらいたい
本格的で美味しいフレンチやイタリアンを
少しでも手軽に楽しんでもらいたい
という想いで、色々な工夫や趣向を凝らして
約2年の準備期間を経て
ようやくオープンすることができました。
星の箱舟での食事や体験が少しでも皆様の
"日常に煌めきを"
与えることができれば幸いです。
オーナー 南 翔平
料理長 星子 拓彦